朝ごはんのカロリー

あずき*ささら月

2011年10月08日 09:25


糖尿病療養指導士の資格をとって、およそ8年くらい。
患者さんたちに食事療法のお話をしながら、
自分自身は食品のカロリー表示を時々見たりする程度。

なので、患者さんたちには、病院の食事の量を覚えるくらいでいいですよ
と言っていたのだけれど。。。

やっぱりちゃんと計算してみようとやっと思い立ちました



朝ごはんは、


ごはん 小さいお茶碗1杯で160kcal

味噌汁(具はわかめだけ) 液味噌おそらく10杯くらい作れるかなぁという量が148kcal
             なので、15kcalくらい。わかめはカロリーはありません。

卵焼き 卵一個で80kcal

ししゃも 二匹で80kcal

納豆 93kcal

漬物 市販の分で袋捨てちゃったけど、おそらくちょっとカロリーがあるはず。

いちじく1個 2個のってるけど、お腹いっぱいになったので、1個にしました。25kcalくらい。

卵焼きに使った調味料 
  油、砂糖、お塩



油は、これでスプレーしたので、漬物のカロリーと合わせて、40kcalくらい


トータル492kcal およそ500kcalくらいでした

やっぱりお野菜がちょっと少ないかな。


お昼も計算してみようと思ったけど、
お昼はヒロコーヒーに食べに出て、早速挫折しました

また、無理のない程度に、計算やってみようかなと思います


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